Recipe [ Ссылка ]
Рецепт Универсального Фарша [ Ссылка ]
Паста Из Красного Перца [ Ссылка ]
Две Закуски Для Праздничного Стола [ Ссылка ]
Subscribe [ Ссылка ]
Instagram [ Ссылка ]
Facebook [ Ссылка ]
Twitter [ Ссылка ]
Yandex Zen [ Ссылка ]
V+K [ Ссылка ]
Мельница Mockmill [ Ссылка ]
Купон код Heghineh - 5% скидка
Контейнер Для Хранения Теста [ Ссылка ]
Твердая Пшеница [ Ссылка ]
Рожь [ Ссылка ]
Ржаная Мука [ Ссылка ]
Доска Для Пиццы [ Ссылка ]
Камень для Выпечки Хлеба / Пиццы [ Ссылка ]
Kamikoto Кухонные Ножи [ Ссылка ]
Nutri+Chef Double Induction Cooktop [ Ссылка ]
Emile Henry Bread Cloche [ Ссылка ]
Air Purifier [ Ссылка ]
Скребок Для Теста [ Ссылка ]
Cuisinart Food Processor [ Ссылка ]
Luminarc Glass Cooking Pot [ Ссылка ]
S+TA+UB Cast Iron Perfect Pan [ Ссылка ]
Glass Saucepan with Cover [ Ссылка ]
Salad Hands Tosser [ Ссылка ]
Сковорода Bella [ Ссылка ]
K+IT+OO+L Vegetable Peeler [ Ссылка ]
Mega+Chef Grill [ Ссылка ]
Мельница [ Ссылка ]
Villeroy & Boch Clever Tarte Baking Dish [ Ссылка ]
Anolon Fry Pan 4+QT [ Ссылка ]
Epicurious 5 Q+T Red Chili Pot [ Ссылка ]
Corning+Ware Ceramic Bakeware [ Ссылка ]
Электрическая Сковородка [ Ссылка ]
Мерная Ложка [ Ссылка ]
Белая Сковородка [ Ссылка ]
Комплект Ножей [ Ссылка ]
Форма для Пиццы [ Ссылка ]
Сковорода Bella [ Ссылка ]
Nutri+Chef Double Induction Cooktop [ Ссылка ]
Sorbet Scoop [ Ссылка ]
Vapo+Rub [ Ссылка ]
Solgar Vitamin D3 [ Ссылка ]
Solgar Methylcobalamin B12 [ Ссылка ]
Solgar Gentle Iron [ Ссылка ]
Swanson Olive Leaf Extract [ Ссылка ]
Pastry Cutter [ Ссылка ]
Фигурный Нож [ Ссылка ]
Business Inquiries [ Ссылка ]
Heghineh in Armenian [ Ссылка ]
Heghineh in English [ Ссылка ]
Heghineh Music [ Ссылка ]
Mayrik by Heghineh [ Ссылка ]
Arqa's Channel [ Ссылка ]
Website [ Ссылка ]
Instagram [ Ссылка ]
Facebook [ Ссылка ]
Фарш (начинка)
1кг фарш (у меня индейка, можете взять то что вы предпочитаете )
1 лук
1 зубчик чеснока
2-3 ст л растительное масло
Сушеная зелень : укроп, базилик, цитрон
Соль и специи на вкус (я добавляю: карри, куркума, черный, белый и красный молотый перец, зира, кориандр)
¼ ст круглый рис варить до консистенции густой каши и в конце размешать с готовым фаршем
Верхний Слой (стенки)
500-600 г говяжий филе (мелко нарезать и прокрутить в комбайне с ¼ ст ледяной водой)
Должно получиться липкое, шелковистое мясо
1 ст мелкий булгур
¾ ст горячей воды
1 ст л паста перца (на канале уже готовила)
2 ч л томатной пасты
1 ч л паприка
1 ч л красный перец (чили)
½ ч л зира
Соль на вкус
