Закуска из помидор отлично подойдет к мясными блюдами, особенно к шашлыку.
Р+ЕЦ+ЕП+Т:
Помидоры - 1 кг.
Лук - 3 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Для маринада:
Масло растительное - 4 ст.л.
Мед жидкий - 1,5 ст. л.
Уксус винный - 2 ст.л.
Смесь сушеных трав - любые, по вкусу
Острый красный перец - 1/4 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
П+РИ+ГО+ТО+ВЛ+ЕН+ИЕ:
Помидоры помыть. просушить.
Нарезать помидоры слайсами толщиной примерно 1 см.
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок мелко нашинковать ножом.
Маринад: в чашу добавить мед (у нас акации), винный уксус, растительное масло, острый красный перец, смесь сушеных трав (на свой вкус, можно ко примеру один базилик), соль. Перемешать до однородности.
Помидоры уложить в банку одним слоем. Далее, уложить слой лука с чесноком. Потом снова слой помидор и слой лука с чесноком.
После заполнения банки, залить все маринадом.
Банку встряхну для равномерного распределения маринада.
Убрать банку в холодильник на 2 часа.
Закуска из помидор готова!
#закускаизпомидор #маринованныепомидоры #
********* П+РИ+СО+ЕД+ИН+ЯЙ+ТЕ+СЬ В С+ОЦ С+ЕТ+ЯХ*********
В+Контакте:
[ Ссылка ]
Ру+Туб:
[ Ссылка ]
Одноклассники:
[ Ссылка ]
Яндекс Дзен:
[ Ссылка ]
Телеграмм:
[ Ссылка ]
